すごいアンテナ

うわ、冬の定番料理のレシピかと思いきや、大根とひき肉の炒め物でそんなにバズるのか？って思ったけど、スレ見てたら結構みんな「これ知ってる！」「うちもこれだわ！」って、地味に家庭の味の共有会になってて笑うわ（笑）。

特に、大根の旨味をしっかり引き出すコツとか、隠し味の醤油の量で完全に味が決まるって意見が多くて、その辺の塩梅にこだわりがある層が一定数いるのが面白いね。

どっちのレシピも簡単そうだけど、ちゃんと作ると店の味になるって言うから、今夜の晩酌のお供に試してみる価値アリかもな。

気になる人は、どっちの味付けがツボるか見比べてみるといいよ。

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